Brams Burgers i Uppsala ligger på Väderkvarnsgatan 28C, några minuters promenad från Centralstationen. Vi smashar hamburgare på beställning, allt kött är certifierat halal och en meny med pommes och dryck kostar från 140 kronor. Vardagar öppnar vi klockan 10, så det går lika bra att komma hit för lunch som sent på kvällen.
Var vi ligger i Uppsala
Restaurangen ligger i bottenvåningen på Väderkvarnsgatan 28C, 753 29 Uppsala. Leta efter den stora vita skylten där det står Bramsburgers ovanför fönstren. Från Centralstationen går du österut mot Väderkvarnsgatan. Det tar några minuter, och kör du bil eller vill ha exakt väg finns vägbeskrivningen på vår Uppsalasida.
Vi öppnade i Uppsala 2025, samma år som Skärholmen. Det var första gången Brams öppnade utanför Stockholmsområdet. Resan började med en foodtruck i Kista i oktober 2019, och i dag har vi fem restauranger i tre städer.
Vad du ska beställa första gången
Alla nötburgare kostar från 140 kronor, och i priset ingår Regular Fries och en dryck på 33 cl. Köttet pressas platt mot den heta plåten när du beställt, så kanten blir mörk och krispig. Vill du veta varför vi gör så har vi skrivit en egen guide om smashburgare. Fyra bra ställen att börja på:
- Bram's OGBriochebröd, kött, cheddar, ketchup, senap, inlagd gurka och silverlök. Den enklaste på menyn, och den som visar bäst hur köttet smakar.
- Bram's FireChilimajo, cheddar, sallad, rödlök, jalapeños och chili cheese. En av de mest beställda, och den starkaste av de populära.
- Bram's TartufoTryffelmajo, cheddar, karamelliserad lök, nötbacon (halal) och rostad lök. För dig som vill ha något fylligare.
- Bram's K-TownFriterad kyckling med smält ostsås, chilimajo, K-Town-sås och sesam. Från 160 kronor, om du hellre vill ha kyckling än nötkött.
Till det kan du lägga Truffle Parmesan Fries eller Cheese Fries från 49 kronor, och churros eller en milkshake till efterrätt. Hela listan med priser finns på menyn.
Lunch i Uppsala
Måndag till torsdag har vi öppet 10–23, så lunchen går att lägga när det passar dig. På fredagar öppnar vi klockan 10 men håller paus mellan 12:45 och 14:00. Planerar du fredagslunch hos oss, kom före kvart i ett eller efter två. Lördag och söndag öppnar vi klockan 11.
Har du ont om tid kan du beställa i förväg via Qopla och hämta när maten är klar. Eftersom köttet pressas först när beställningen kommer in smakar burgaren bäst om den äts inom en kvart.
Halal, vegetariskt och barnmeny
Allt kött vi serverar är certifierat halal, även nötbaconet. Det gäller i alla fem restauranger, och mer om certifieringen står i vår artikel om halal.
Äter du inte kött finns Bram's Halloumi och Bram's Falafel från 110 kronor. Den veganska falafelburgaren serveras på glutenfritt bröd. Det finns också en fiskburgare. Barnmenyn kostar från 90 kronor och finns som burgare med kött eller kyckling eller som åtta nuggets, med pommes och läsk.
Äta här, hämta eller få det hemkört
Det finns sittplatser i restaurangen om du vill äta på plats. Hämtmat beställer du via Qopla. Vill du ha maten hem kör Foodora, Wolt och Uber Eats ut från Väderkvarnsgatan, och länkarna till alla tre finns på Uppsalasidan.
På Google har restaurangen 4,8 av 5 i betyg från 1 713 omdömen, avläst den 1 november 2026.
Öppettider för Brams Uppsala
- Måndag till torsdag10:00–23:00
- Fredag10:00–00:00, paus 12:45–14:00
- Lördag och söndag11:00–00:00
Telefon: 08-27 01 11. Bor du närmare Stockholm finns vi också i Kista, Huddinge och Skärholmen, och i Göteborg på Kungsportsavenyen.